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餐廚垃圾處理方法有哪些(國外餐廚垃圾處理方法)

發(fā)布時間:2021-08-29 瀏覽量:

原標題:餐廚垃圾處理方法有哪些

餐廚垃圾是指家庭、學校、機關、公共食堂、餐飲單位產生的食品廢棄物、餐飲廢棄物、食品加工廢棄物、不能再食用的動植物油脂和各種油水混合物,是城市生活垃圾的一部分。餐廚垃圾易腐爛,散發(fā)臭味,并傳播細菌和病毒。餐廚垃圾的主要成分有米粉、殘渣、蔬菜、動植物油、肉骨等,在化學成分上,主要有淀粉、纖維素、蛋白質、油脂和無機鹽。

餐廚垃圾處理方法有哪些

餐廚垃圾具有明顯的危害和資源的兩重性,其特征可歸納為:高含水量,可達百分之80-95;鹽分含量高,有部分地區(qū)含辣椒、醋酸。有機物質含量高,蛋白質,纖維素,淀粉,脂肪等。含豐富的氮,磷,鉀,鈣和各種微量元素。存在致病性細菌和致病性微生物。易腐爛,變質,發(fā)臭,蚊子會繁殖。

餐廚垃圾處理方法有哪些

餐廚垃圾中有機質較多,營養(yǎng)元素含量高,碳氮比比較合理,適宜微生物的生長代謝,是較好的生產原料。餐廚垃圾發(fā)酵的基本工藝為好氧發(fā)酵。而其中高溫好氧發(fā)酵是目前較為普遍采用的一種方法,它能在較短的周期內完成物料的發(fā)酵。而且發(fā)酵過程中產生的高溫,對有害菌有明顯的制止作用。

餐廚垃圾處理方法有哪些

有機肥發(fā)酵罐設備適用于不同糞便,畜禽尸體,餐廚垃圾,淤泥的處理,有機廢棄物水分在百分之七十以下,無需添加輔料,可以直接投入罐中進行發(fā)酵,有機肥發(fā)酵罐設備采用立式封閉罐體結構,減少安裝占地面積,總體容積102方,可滿足大型養(yǎng)殖場的處理需求,初次發(fā)酵加入好氧菌種后通過多工序處理第七天開始出料,之后的每天都可以產出有機肥原料,收益巨大。

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